Nom scientifique : Salmo trutta fario
Statut : pontes et habitats protégés, sa pêche est réglementée
Description : la truite fario appartient à la famille des salmonidés, sa taille varie entre 20 et 70 cm et son poids peut osciller entre 200 g et 3,5 kg. On la reconnaît à sa robe aux reflets argentés et les taches rouges sur son corps. Il existe cependant des variations de couleur selon les régions.
Longévité : entre 6 et 13 ans
Reproduction : la femelle pond de 1500 à 5000 œufs dans les graviers dans le lit des rivières pour les protéger des courants et des prédateurs. On estime qu'une seule truite sur 400 arrive à maturité.
Habitat : ce salmonidé vit dans les eaux claires et oxygénées, dans les lacs ou torrents d'altitude. Sa présence est un indicateur de la qualité de l'eau et de l'écosystème.
Présence dans les parcs nationaux : Cévennes Ecrins Mercantour Pyrénées Vanoise
La truite fario est une espèce carnassière qui se nourrit de mollusques, de petits batraciens et de petits poissons.
Principales menaces : les aménagements (barrages, aménagements des berges et lits de rivières), la pollution des eaux et les lâchers d’alevins de truites d'élevages majoritairement d'origine atlantique.
